PLOG COMIDAS DEL MUNDO (I)

Debido a la última petición de contenidos de la prima MªRosa y para que los Galapageños tengan algo con lo que acompañar las barbacoas, aquí os dejamos algún sabor nuevo y un pequeño resumen de lo que hemos comido en 5 meses.




Etiopia
El plato base y el único plato es la injera, una gran torta gigante (parecida a una filloa mas gordita y esponjosa) que rellenan con lo que tengan...aquí, como no son muy imaginativos tampoco varian mucho en contenido, que se reduce a: carne de algún tipo, o frita o estofada, algun montoncito de lentejas y pimentón picante para todo.


(En algunos lugares no teniamos mas remedio que compartir nuestra comida...)

Muy,muy rico como dieta para un par de semanas....pero al cabo del mes necesitas algo mas...
Se come SIEMPRE con la mano derecha: trocito de torta (injera), trocito de lo que sea que se coge con la torta a modo de cuchara.

% de comida local ingerida: 100%, no habia otra cosa¡¡¡, a no ser un trozo de fromage que consegui por 6$ ¡¡¡¡ y que me supo a gloria...


Uganda
Tampoco aquí tienen especial interés por la mezcla de sabores, pero los platos son "un poco más elaborados".

Matoke: Esto lo comen con todo, es un puré hecho a base de platano hervido...no sabe a nada...se moja en judias (lo mas rico) o en salsita de pescado o de pollo....nada especial.
Posho: Lo mismo que el matoke pero en vez de banana esta hecho con una raiz, con lo que de no saber nada, pasa a saber un poco a tierra.
Sweet Potato: Lo mismo que los dos anteriores pero este de patata dulce... y rico rico.


(El vino y la leche...un lujo que no alcazamos hasta llegar al norte de Myanmar y Laos)

Fish&chips /Chicken&Chips: El plato estrella para guiris, pollo o pescado superrefrito con patatas fritas....poca cantidad y muy seco.
Frituras varias: ...a saber, una patata con un huevo cocido dentro todo ello rebozado y frito (¡¡¡???)...se necesita mucha agua para digerir.

% de comida local ingerida: 40% si no incluimos como dieta local el chicken&chips

Tanzania
Seguimos teniendo la misma dieta a no ser que nos escapemos a la costa, donde ya tenemos pescadito rico.



Fish Grill: Pescado frito con un monton de especies que no sabemos identificar muy bien.
Leche de coco: Que le echan a cualquier plato de pescado...el cangrejo con leche de coco muyyy bueno.
Marisco variado: Langosta, pulpo, cangrejo...baratito y rico rico
La Fruta estrella: El Balungi o pomelo que se convertirá en la obsesión de Antoine durante el resto del viaje y casi la primera palabra que aprende a decir en cualquier idioma...



La cosa rara: Saltamontes fritos...solo uno y por probar poorque eran muy grandes y sé de uno al que no le hacian mucha gracia vivos

Ni que decir que tras esta dieta africana, decidiesemos pasar 15 dias en Zanzibar haciendo nuestra propia comida y que fuesemos con nuestra cacerola y el aceite de oliva a todas partes ;-)


% de comida local ingerida: 60%, el resto lo cocinabamos nosotros en la cacerola...desde pulpo a todas las combinaciones posibles de pasta.

INDIA
Aquí, como muchos ya sabeis, la comida es fantástica...pero la higiene deja mucho que desear (a la vista teneis lo malito que se puso Antoine por comer "compulsivamente" un pollo biriany...)

Tandory: Brochetas de gallo (los únicos animales que pueden comer son en masculino...olvidate de vacas¡¡¡) trozos enormes, adobados de mil maneras diferentes.
Curry de lo que sea: bastante spicy siempre, con lo que acompañan estos platos de rabano de rodajas con pimienta y limón para que te refresques un poco la boca...
Dalh: Lentejas....muyyy ricas, en potaje siempre picante.


(En Asia se lleva mucho el "haztelo tu mismo", ya sea sopa, carne o pescado...)

Chapati: El pan de aquí, torta y sin miga,pero muy bueno.
Curd: Yogurt acido, con frutas o verduras crudas, lo único que podía comer Ant. Despues del maldito pollo biriany...

Estofados de berengena, salsas de menta y de yogurt.... Una delicia...

% de comida local ingerida: 50%
Tras la enfermedad de Ant. Nos daba un poco de asquito...y atacamos pizza y pasta.

NEPAL
En Nepal los noodles y el fride rice hacen acto de presencia...para no abandonarnos en el resto del viaje...cualquier combinacion posible de carnes, vegetales y salsas es bienvenida a esta nueva dieta¡¡¡¡


(Dieta invariable de noddles de calle)

Como plato especial, los MOMOS, de origen tibetano, y que son los din-sum al vapor que tenemos por ahí, pero en grandes cantidades y mucho mas baratos.

% de comida local ingerida: 75%, exceptuando los steaks en pokara y katmandu, no siempre igual de buenos...con el primer steak en 4 meses me puse mala,malisima...


MYANMAR
De momento el nº1 en comida local, la mecanica es la siguiente, entras en el restaurante o cuchitril de turno y pides curry de beef, pork o chicken...y entonces te aparece todo esto en la mesa...

Myanmar Set:
Una cestita: Con verdura fresca, lechuga, rabanos, menta, hierbajos varios...
Un plato: Con arroz blanco para acompañar.
El plato que has pedido: Curry, con 4 trozos de lo que sea.
Un pequeño bol: Con la ensalada del dia...puede ser tomate, cebolla y cacahuete todo ello frito en aceite de cacahuete.
Otro pequeño bol: potaje de lentejas.
Otro pequeño bol: con pasta de gamba seca y chilli.
Otro pequeño bol: con pasta de chilli
Otro pequeño bol: Estofado de berengena
Otro pequeño bol: con salsa detomate y trocitos de pescado
Otro pequeño bol: con patatas asadas o hervidas.
Y Un gran bol de sopa del dia...
Y si no te parece sufienciente, el bonus es que todos los platitos se pueden rellenar hasta que te hartes (menos el plato de curry jeje)....y si aún quieres más...de regalo te suelen dar el postre de platanito y papaya....
Que quereis que os diga...no pasamos hambre ¡¡¡



No nos olvidemos de mi desayuno preferido: El ichakuei o "porras"...igualito que en españa...solo le faltaba el chocolate para mojar...
Y las tortitas fritas con trocitos de maiz...o las bolitas de pescado en salsa...en fin este es otro aspecto por el que podeis enterder porque nos gusta tanto este país.


(Nunca pasaras hambre en un autobus...aunque a veces el menu no sea de tu gusto...)

% de comida local ingerida: 75%...variamos de vez en cuando con alguna pizza o hamburgesa por eso del saborcillo occidental.

LAOS
La diferencia esta en pasear por un mercado....donde puedes admirar desde aguilas¡¡¡¡¡¡¡ a serpientes, distintos tipos de ranas, pescados de rio...pajarillos....unos bichos peludos entre perro y ardilla....embriones...huevos podridos bajo tierra...en fin no mucho mas que apuntar, salvo los rollitos de primavera frescos en salsa de cacahuete.



% de comida local ingerida: 50% a parte de los siempre sabidos noodles, fride rice, rollitos y sopas.....atacamos la comida occidental que nos ofrecian y a la que era bastante dificil resistirse...

Hasta aquí, el repaso gastronomico, aquí en Cambodia estamos empezando a aventurarnos en la cocina local, de momento podemos adelanar que los noodles y el fried rice...existen.

Plog lao

Chaleur insupportable vs beaux paysages de montagne couverts de jungle...
Invitations spontannées dans la rue pour un apéritif de Lao-lao (alcol national à 45º...) le soir vs jemenfoutisme prononcé des locaux envers les étrangers pendant la journée...
Ambiance paisible partout dans le pays vs impression qu'il n'y a pas grand chose à faire...

Sincèrement, difficile de dire si le Laos est un pays recommendable ou pas pour découvrir l'Asie!...
Peut-être parcequ'on est arrivés au moment le plus chaud de l'année, avec une brume de chaleur qui cache souvent le soleil toute la journée. Peut-être aussi parcequ'on s'attendait à des rencontres et des expériences comme celles qu'on a eues en Birmanie, et donc qu'on a été un peu déçus par le manque de contact avec les gens. Ou peut-être simplement qu'on avait déjà vu beaucoup de temples boudhistes, et qu'on avait envie d'autre chose qu'on n'a pas trouvé.

Describir Laos puede ser más fácil si hablamos de sus contrastes.

El calor y la humedad son insoportables, con la consecuencia de unos paisajes frondosos y rincones preciosos de norte a sur.

La gente puede pasarse toda la noche riendo y contando chistes verdes o de franceses invitandote a Lao-lao (licor local de arroz..45º)....o por el contrario mostrarse de lo mas fria e inaccesible cuando tienes que llevar a cabo cualquier tipo de transaccion con ellos.

A pesar de la belleza del paisaje, naturaleza y fauna...resulta un pais tan "relajado" que te da la impresión de que no hay mucho que hacer en él....

Sinceramente, es dificil recomendar Laos,como un pais para descubrir Asia.
Seguramente podamos estar influenciados por varios factores para llegar a esta conclusión:
El calor que en este mes es realmente sofocante y te impide tener suficiente motivación para moverte, la comparación ineludible con Myanmar que ya todos sabeis lo encantados que estamos con ese pais y a pesar de lo cerca que esta de Laos no se parecen en practicamente nada...Aun asi no quitaremos importancia a las semanas quizas mas relajadas de todo el viaje en un entorno precioso aunque demasiado caluroso...

VIENTIANE
Après avoir passé (encore) la nuit à l'aéroport de Bangkok, on arrive à Vientiane, où on découvre qu'il me manque ma valise... Ça nous était pas encore arrivé!
Première surprise dans la première ville ex-coloniale française du voyage: les sandwichs de baguette du jour vendus partout (ça faisait 5 mois, on s'est bien lachés sur les baguettes...), et les bouteilles de vin français dans les magasins, à prix raisonnable.
On découvre que le centre ville est minuscule, rempli de 4x4 neufs dernier modèle, rien à voir avec ce qu'on verra ensuite dans la campagne...
Un mini-musée, 2 ou 3 temples, l'ambassade du Cambodge où on prépare notre visa en un jour... Quoi d'autre à faire ici si on n'a pas envie de passer nos journées dans les cybercafés, et nos nuits dans les bars des rives du Mékong, pratiquemment sec en cette saison.
Après avoir remercié ThaiAirways de nous avoir retrouvé la valise et indemnisé de 50$, on décide donc de partir pour le nord à Vang Vieng...

Tras pasar una nueva noche en el aeropuerto de Bangkok...(para la proxima ya podremos hacer un plog exclusivamente sobre este aeropuerto y sus servicios...)
Llegamos a Vientiane con la sorpresa de tener una mochila menos, nos tomamos el imprevisto bastante relajadamente y decidimos esperar en la ciudad las noticias de Thai.
La primera sorpresa fue la comida...baguettes y el paté¡¡¡¡ herencia de la colonizacion francesa que agradecemos nos brindase esa primera cena de pan,paté y vino.
La segunda sorpresa era la propia ciudad,muy pequeña para ser una capital y tremendamente tranquila a no ser por la cantidad de 4x4 (marca "VIGO").
Aparte de un mini museo, el mercado y un par de templos, pasamos los dias en el cybercafe y en los bares a la orilla del Mekong esperando las buenas noticias de Thai para recuperar la mochila.
Una vez teniamos de vuelta nuestras valiosas posesiones (cargadores de camara, pda...y una indemnización de 50$ de la que sigue siendo nuestra aerolinea favorita), emprendimos nuestro viaje hacia Vang Vieng.

VANG VIENG
Ou "quand le spectacle offert par les touristes devient, à ton plus grand étonnement, l'attraction principale de ton voyage!"

Vous aurez lu les descriptions détaillées de Sandra sur l'endroit et ses excès... Malgré les bungalows à 3$ la nuit (!) au pied de jolies montagnes, on n'a pas eu trop envie de rester...
Mais Vang Vieng est un endroit intéressant, on a pu vérifier:
Que nous les étrangers, on est une espèce bien bizarre avec tendance à l'aglutination devant la télé et les pizzas, même à 12.000 km de chez nous;
que les Laos sont pas bêtes du tout et profitent de l'argent de ce public captif;
et, pour nous 2, qu'on est bien faibles, et que si on sait qu'il y a un bar ou ils mettent les Simpsons non-stop, on va craquer jusqu'a 2 ou 3 fois par jour!

Bref, après 2 jours de spectacle cataclysmique à Vang-Vieng, on décide de partir encore + au nord pour Luang Prabang...

Poco que añadir, ya que le he dedicado su propio espacio a este extraño lugar...
Tan solo anecdóticamente, contaré, que en el intento de explorar la zona de cuevas, sufrí un pequeño percance intentado seguir al niño que teniamos como guia y que como niño que es y encima un poco asilvestrado pues se metia por donde queria...cosa que yo, evidentemente no pude hacer, quedando patente en mis piernas y en mi nueva aversion claustrofófica a las cuevas....Y asi, con un par de arañazos y unos cuantos capitulos de los simpson en la retina (leer plog de referencia), emprendimos huida hacia Luang Prabang.

LUANG PRABANG
Un peu à l'image du reste du pays, Luang Prabang, c'est un site patrimoine mondial de l'unesco, donc avec des jolies choses à voir (si tu veux bien payer tous les 500m...), mais c'est aussi une petite ville où les guest-houses, restaurants, cybercafés, loueurs de vélos, antiquaires, marchands d'art hors de prix et autres détrousseurs de touristes ont envahi le centre, et pas toujours de façon sympathique et harmonieuse.
Et puis c'est là qu'on a commencé à se rendre compte d'une chose sur le caractère des Laos... Mise en contexte, extrait LonelyPlanet: "Lao people are generally very laid-back and unassuming, and appreciate others being the same."
Nous on traduit ça par "jemenfoutiste" ou encore tendance prononcée à dire "not have" dès que tu demandes quelque chose qui les dérangent, ou encore capacité à te faire sentir coupable quand tu rentres dans un magasin dans lequel tout le monde fait la sieste...

C'est pas très gentil de dire ça c'est vrai, donc pour rétablir l'équilibre, on pourrait dire que les Laos sont un peu comme les Européens envers les touristes, c'est à dire qu'ils te font bien sentir qu'ils TRAVAILLENT pour toi quand il faut, mais que le plus souvent ça reste du travail, donc plus pénible qu'autre chose.
Sinon Luang Prabang très bien, on s'est trouvé une guest-house tenue par une famille laid-back mais pas trop, et on se promenait en vélo toute la journée, même si le soir c'était pas facile à cause de la fumée... Les paysans du coin brûlent moultes quantités de forêt pour l'agriculture, et le soir toute la fumée tombe sur la ville; ça oblige à conduire le vélo les yeux fermés, c'est complémentaire avec les dangers déjà importants de la conduite laotienne...

Donc après Luang Prabang, on s'est dit qu'on ferait mieux d'échapper à la chaleur poisseuse et fumeuse du nord, et qu'on allait refaire les 7heures de route de montagne jusqu'à Vientiane pour partir vers le sud.

Luang Prabang es una pequeña y especial ciudad que como patrimonio de la Unesco tiene un montón de cosas por ver...y por la misma razón hay que pagar por casi cualquier cosa. La ciudad en si es pequeña y tiene su encanto, está repleta de servicios para el turista: anticuarios, hoteles encantadores, millones de restaurantes "caros", alquiler de bicicletas...aun asi, han conseguido crear una atmósfera bastante agradable que hacen de los días, estancias tranquilas entre paseos en bicicleta y comidas a la orilla del Mekong, sin olvidarnos del humo que invade la ciudad a media tarde como muestra de las ideas sobre agricultura que tienen por aquí y que te impiden casi abrir los ojos...peligroso si vas en bici.

Fue en esta pequeña ciudad donde comenzamos a enterder un poco más como son estos Laosianos...como apoyo a la idea que nos rondaba la cabeza, el extracto de la LonelyPlanet: "Lao people are generally very laid-back and unassuming, and appreciate others being the same."Nosotros lo traducimos sencillamente como "pasotas" siempre con un "NOT HAVE" para salir del paso y seguir durmiendo siesta. Son buena gente pero pasan bastante de ti, puede equipararse (para no ser tan negativos...o si) con como tratamos en europa a los turistas...sin más, trabajan para el turista dandole el servicio que piden y hay terminan sus ganas de intercambio cultural.Aún asi, en un par de ocasiones, pudimos experimentar el cambio Laosiano delante de una botella de Laolao=licor de arroz 45º (igualito que un orujo de los fuertes)...beben todos del mismo vaso por turnos...empiezan a sonreir...y ya es imposible pararles en cuanto a chistes verdes o ridiculizacion al gabacho, asi, que a pesar de su aspecto pasota...son graciosos.

Y visto lo que teniamos que ver en Luang Prabang decidimos escapar del calor sofocante y los humos del norte para retomar la ruta de montaña y plantarnos en la capital en 7h para proseguir nuestra ruta al sur del país.

SAVANNAKETH
Savannaketh, c'est à nouveau les rives du Mékong, avec très peu d'eau dans un lit immense (Ca doit être bien différent en saison des pluies). D'ailleurs en allant à Savannaketh, après avoir attendu 2 heures que le bus de remplacement arrive de Vientiane puisque le notre a lâché, on a eu droit à une averse salvatrice au milieu de tant de sécheresse et de chaleur. Ca a duré 2 heures, pas de quoi remplir le Mékong. C'est seulement que ça nous a fait du bien, on ne connaissait plus la pluie depuis le nord ouest de l'Uganda, fin novembre 2006!



Digamos que fue mas interesante el viaje "hacia" que la estancia en si misma...A 2 horas de salida de Vientiane, el motor del autobus no dio para más...y cuando tras otras 3 horas cambiamos de autobus...hubo que parar porque se puso a llover...y basicamente fue porque el autobus carecia de parabrisas...Asi que llegamos cansados y con lluvia a un pequeño pueblo...orilla al Mekong, como no...sin nada que hacer a parte de refugiarse de calor o tormenta.

PAKSE
Toujours en route vers le sud, Pakse=tout pareil que Savannaketh, sauf qu'on a retrouvé un couple de tchèques qu'on avait vus à Vientiane, très gentils, et avec qui on s'entendait bien, malgré une communication compliquée faute d'Anglais parlé. Nos retrouvailles dans un fond de cour quelconque de Pakse ayant été interprétées comme un demi-miracle, on a gagné une invitation pour la Tchéquie, dans un endroit bien, puisque Yan est chef-cuistot spécialiste du barbecue, et apparemment bien renommé de par chez lui. Un prochain voyage...

En nuestra ruta en el sur, pasamos por Paske, igualito que Savanakket... la ciudad no prometia demasiado...
Sorpresa...era complicado, pero a quien nos encontramos en la entrada de la GuestHouse?¿?¿?¿...a Jan bebiendo cerveza¡¡¡¡¡...que levanto a Antoine por los aires en un momento de delirio momentaneo...y como no appointment para cenar a las 7.

Jan y Anne son una pareja de Chekos de unos 50, que habiamos conocido en el viaje Luang Prabang-Vientiane, muy majetes y con los que a pesar de tener problemas de comunicación porque no hablaban mucho ingles, pasamos ratos muy agradables incluida una invitación a Cheko, donde tienen un hotel y restaurant cerca de Praha...y Jan parece ser un reconocido cocinero especializado en barbacoa¡¡¡...ya tenemos un próximo viaje¡¡¡

TADLO
Tadlo, c'est au milieu du joli plateau du Bolaven, un peu en altitude donc plus frais, un petit village qui compte déjà une dizaine de guesthouses et autant de restaurants. En vérité on sait pas trop bien pourquoi tout ça s'est installé à Tadlo et pas dans le bled d'à côté, mais toujours est-il que c'est agréable, et on a pu: se baigner dans le Seset River, se cuisiner quelques spaghettis au feu de bois, se promener en éléphant, visiter les environs, et participer à la fête de la pagoda du village.

Tadlo, lo calificaremos como nuestro rinconcito en Laos, en mitad del Bolavan Plateau, un poquito de montaña con fresquito, cascadas y bosque tropical y un pequeño pueblo con alguna Gh y algun restaurante...
Aquí, disfrutamos del clima, de los paseos en elefante y de nuestra propia comida, incluso fuimos a la fiesta de la pagoda que duraba 3 días...por aquí, los grandes acontecimientos se hacen en los templos, donde se mezcla una musica tremenda a todo volumen, juegos de feria, incluidas apuestas, mucha cerveza y tiovivos "sin motor" para los mas peques.
Y trás 4 dias de relax continuamos al sur...

DONDET, 4000 ISLANDS
Enfin, en chemin pour le Cambodge, on a passé 3jours à se baigner dans le Mékong à Dondet, sur une des nombreuses îles du coin. Là encore, l'environnement était (très) bien, mais l'endroit donne l'impression d'être un peu envahi par les bungalows.

On a donc ensuite rapidement passé la frontière vers le Cambodge. On s'est fait extorqués d'1$ chacun de chaque côté de la frontière, mais au moins les douaniers laotiens fournissent un reçu officiel sur demande pour le $ qu'ils se mettent dans la poche...

Llegamos a las 4000 islas y nos instalamos en Don Det...el entorno natural precioso...pero demasiado bungalow ocultando el paisaje...sin ventilador...y de momento los dias de más calor del viaje...asi que solo aguantamos el clima durante 3 días y adelantamos nuestro paso a Cambodia.

El paso de frontera fue bien rarito...a la salida de las islas nos metieron a nosecuantos guiris como sardinas en un mini-van, en teoria solo eran 30m...por un camino de piedras,calor y bochorno...aparace la frontera...una cabañita donde hay que pagar 1$...(?¿!!)...y tras otro paseito por el bosque llegas a otra cabañita,ya cambodiana...otro $...(¿?!!)...y tras 2$ de nosesabeporque, llegamos a Cambodia¡¡¡¡

THE SIMPSONS IN LAOS

Si aterrizas en Vang Vieng, a 150 Km de la capital de Laos, y te dicen que esto es Asia, te costará creerlo...La descripción del pueblecito no tiene desperdicio y desde Vientiane estas deseando llegar a ese rinconcito ubicado en las faldas de unas montañas preciosas y al lado de un rio, con poca agua en esta estación seca que nos toca aquí pero con un montón de actividades acuaticas que te permitirán soportar mejor el calor de este mes. Asi que, huyendo del asepticismo de la capital, sales corriendo a ese pequeño reducto de naturaleza aún a pesar de que te avisan de que puede resultar "un poco turístico".

Al llegar te encuentras con cuatro calles principales,no más, atestadas de centros de internet, tiendas de ropa playera y gafas de sol, centros de turismo para hacer tubing y visitar las cuevas de alrededor y la atraccción principal, un montón de restaurantes-cama, donde tienes programación 24 horas para ver todos los capitulos de los simpsons o todos los capitulos de friends o peliculas varias que te invitan a elegir mientras degustas pizza, un pancake, un bocata de atún con mayonesa y por supuesto mucha cerveza....si, increible pero cierto, estos espacios para guiris estan completos durante todo el dia mientras los caminos hacia las cuevas o las montañas de alrededor están vacios¡¡ (a excepción de Antoine a las 6 de la mañana por supuesto).

Imagínate que eres un local de Laos...e imagínate como debe ser tu público, para tener a esta cantidad de guiris tirados entre cogines, bebiendo cerveza y comiendo bocatas, sin mediar palabra con nadie e hipnotizados viendo temporada tras temporada de los simpson¡¡¡......a mi se me quitarían las ganas de visitar Europa y tendría que hacer buen uso de mi filosofia asiática para aguantar tanta tonteria junta.

El "fenomeno tubing" tampoco es menos interesante, a las 7 de la tarde puedes ver la llegada de los tuc-tuc con 15 guiris borrachos, la mitad en el techo del camioncillo cerveza en mano y con sus neumáticos flotantes.Vienen felices y contentos de haberse bajado el rio flotando y parando en cada bar que se avistase en la orilla...solo tienes que fijarte en la publicidad que hacen en el pueblo para venderte esta sana actividad: "Recorrido de 2 horas, que se amplia dependiendo de cuantas cervezas te pares a tomar por el camino...si no fumas lo pasarás mejor", lo curioso es que parecen llegar todos, no muy sanos, pero a salvo.

Esta es la impresión que damos los occidentales...que hasta hay letrero a la entrada del pueblo recordando que ir en bikini o en bañador puede herir la sensibilidad de los locales...a lo que nadie hace caso evidentemente y lo que convierte este rincón asiatico en un pequeño ibiza bastante cutre y ridículo.

Me imagino lo que puede pensar un local al ver todo esto:¿No es que los turistas vienen a conocer mi país?, No¡, vienen a emborracharse flotando rio abajo.¿No es que el turista viene a conocer mi gastronomía?, No¡, viene a comer bocatas de atún con mayonesa y beber cerveza.¿No es que el turista viene a conocer mi cultura?, No¡, en vez de hablar contigo se pasa el dia tirado viendo la tele y pidiendote bocatas y cervezas, repitiendo la única palabra que han aprendido en tu idioma (sabaidi=hola)...¿Entonces para que narices vienen aquí los turistas, si pueden hacer lo mismo sin salir de su casa?Pues eso mismo me pregunto yo...

La paradoja: Vimos los simpons, comimos hamburguesas y bebimos cerveza tirados en las cama-restaurante y aunque yo quiera pensar que es porque llevamos ya buena parte del viaje y un descansito occidental no viene mal...el caso es que caimos vencidos y formamos parte de ese especimen viajero de "van bien" por unos dias...

Y todo esto para decir que salimos mañana de aquí, hacia Luang Prabang, con el deseo de no ver tanta tele, de comer más noodles y de tomar una cerveza con algún local que nos enseñe a decir "¿Que tal estás?...aunque desde aquí parece misión imposible...